Seminare in der Weinflaschnerei
Die Seminare finden in der Weinflaschnerei, Marktplatz 18 in Horb am Neckar, statt. Einen Lageplan, die Öffnungszeiten und weitere Informationen finden Sie auf der Übersichtsseite.
14.01.2010 | Mythos Bordeaux
Kaum ein Anbaugebiet der Welt bietet so viel Wein verschiedenster Qualtätsstufen. Sie erfahren die wesentlichen Gründe für den Weltruf dieses weitläufigen Gebietes.
04.02.2010 | Frankreich abseits der großen Namen
Französischer Wein kommt in der öffentlichen Wahrnehmung aus Bordeaux, Burgund oder von der Rhone. Das Weinland Frankreich besteht aber nicht nur aus diesen weltbekannten Regionen. Neben diesen Star-Anbaugebieten bietet das Land eine Vielfalt anderer Weine, die zwar weniger bekannt, jedoch durchaus von hoher Qualität sind. In diesem Seminar werden Sie einige dieser nicht ganz so bekannten, jedoch ausgezeichneten Weine kennen lernen.
04.03.2010 | Bordeaux zwischen 6 und 10 €
Bordeaux ist das Anbaugebiet mit den teuersten Weinen der Welt. Der gute Ruf des Bordelais gründet sich nicht zuletzt aber auch auf anderen – noch bezahlbaren – Weinen, von denen Sie an diesem Abend einige kennen lernen werden.
15.04.2010 | Syrah – Shiraz: Europa – Übersee
Syrah ist eine der edelsten Rebsorten, die ihren Ursprung in Frankreich hatte. Inzwischen wird sie aber auch in Übersee mit sehr guten Erfolgen angebaut. Wir wollen einige Weine im Vergleich erfahren.
20.05.2010 | Die großen Weißen Frankreichs
Aus dem Nordosten Frankreichs kommen einige der klangvollsten Weißweine der Welt. Sie sind verbunden mit den Namen Chablis, Sancerre, Pouilly-Fumé, Burgund.
Doch neben diesen großen Namen gibt es auch Vertreter kleinerer Regionen mit hervorragenden Qualitäten.
17.06.2010 | Medoc - 5 Grands Cru Classée
Die 1855 etablierte Klassifikation der Medoc-Weine ist die berühmteste ihrer Art und allgemein als Königin der Klassifikationen anerkannt. Wir wollen fünf verschiedene Vertreter im Vergleich gegeneinander antreten lassen.
15.07.2010 | Süßweine mit Käse
Süßweine sind eine oft mit Vorbehalt angesehene Variante der Weinbereitung. Sie erfahren etwas über die sehr verschiedenartigen Wege diese Weine zu produzieren und genießen sie zusammen mit Käse in einem höchst interessanten Geschmackserlebnis.